খাদ্য সংরক্ষণে বায়ুর কোন গ্যাস ব্যবহার করা হয়?

মাছ, মাংস, ফল, চিপস ইত্যাদি খাদ্য সংরক্ষণে বায়ুর নাইট্রোজেন গ্যাস ব্যবহার করা হয়।