কম চাপে জলের স্ফুটনাংক কমে যাওয়ার একটি উদাহরণ দাও?

ইঞ্জেকশন এর সিরিঞ্জ এর মাধ্যমে পাত্র থেকে কিছুটা গরম জল টেনে নেয়া হলো। এবার সিরিঞ্জের মুখটি আঙ্গুল দিয়ে বন্ধ করে পিস্টন টি পেছনের দিকে টানলে দেখা যাবে, ভিতরে জলটি ফুটতে শুরু করে, যদিও ওই জলের উষ্ণতা 100 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডের কম।